Almendrados

Receita para 6 pessoas
Ingredientes:
300g açúcar
4 ovos
400g amêndoa ralada
1 limão
amêndoas inteiras para enfeitar

Preparação:
Misture as amêndoas com o açúcar,junte as gemas e raspa do limão.Junte as claras batidas em castelo bem firme e misture bem.Molde em bolinhas e coloque-as sobre 1 tabuleiro previamente untado e forrado com papel vegetal.
Coloque 1 amêndoa em cada bolinho e deixe cozer em forno médio(+-180ºc)até começarem a alourar.

Para um lanche delicioso aqui está 1 boa receita fácil e práctica...