Ingredientes:- 1 embalagem tagliatelle fresco
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 1 dl azeite
- 3 tomates maduros
- 200 g delícias mar
- 1 dl vinho branco
- 1 dl natas
- sal, pimenta e salsa q.b.
Preparação:- Coza o tagliatelle seguindo as instruções da embalagem. Escorra a massa e reserve. Pique a cebola e os alhos e refogue-os no azeite. Pique o tomate, limpo de pele e sementes, e envolva-o no refogado;deixe cozinhar lentamente.
- Corte as delícias do mar em pedaços e acrescente-os ao preparado. Tempere com sal e pimenta e refresque com o vinho. Acrescente as natas, envolva-as e cozinhe por mais dois minutos.
- Rectifique os temperos e retire do lume. Sirva o refogado sobre o tagliatelle cozido e decore com a salsa.
Bom apetite!
Ingredientes:1 lata leite condensado cozido5 ovosPreparação:Separe as gemas das claras. Bata bem as gemas e adicione o leite condensado cozido, envolvendo com uma colher até obter um creme homogéneo. Bata as claras em castelo e envolva tudo delicadamente. Passe a baba de camelo para taças e guarde no frigorífico até servir.Bom apetite!