Ingredientes:1 kg maçãs 230 g açúcar2 c. (sobremesa) maisena4 gemas5 dl leite1/2 limão (casca)100 g bolacha tipo maria4 clarasleite q.b.- Descasque e corte as maçãs em pedaços. Coloque-as num tacho e leve ao lume com um pouco de água, até se começarem a desfazer. Escorra-as e disponha-as no fundo de um recipiente refractário.
- Coloque 150 g de açúcar num tacho e junte a maisena, as gemas, o leite e a casca de limão. Leve tudo ao lume, mexendo sempre até ferver. Retire do calor, elimine a casca de limão e deixe arrefecer.
- Coloque as bolachas, embebidas em leite, por cima das maçãs e sobreponha-lhes o creme arrefecido. Levante as claras em castelo, junte-lhes o restante açúcar e bata mais um pouco.
- Coloque este merengue por cima do creme e "risque-o" com um garfo. Leve à parte superior do forno a 180º C, até gratinar. Deixe arrefecer e reserve-o no frigorífico, até à hora de servir.
Bom apetite!!!
Olá a todos!!!Esta receita que aqui vos deixo, tem tudo de bom!Fica pronta em 20 minutos, muito leve e fresca e com montes de sabor... acham pouco?!Experimentem e tirem a prova, eu já tirei!!! :)Ingredientes:1/2 colher(sopa) alecrim seco1/2 colher(sopa) tomilho seco1/2 colher(sopa) alho espremido (pus 1 alho picado)1 cebola roxa em cubos pequenos 1 pimento amarelo em cubos pequenos (pus verde)1/2 chávena(chá) azeitonas pretas picadas (pus verdes c/pimento)2 tomates s/ pele e sementes picados em cubos pequenosSal a gosto1 chávena(chá) ricota picada (pus emmental ralado)1/2 chávena(chá) azeite2 latas atum escorridas1/2 chávena(chá) salsa picada1 pacote penne (500 g)Numa tigela, coloque o alecrim, o tomilho, o alho, a cebola, o pimento, a azeitona preta, o tomate e tempere com sal. Adicione a ricota, o azeite e o atum esfarelado com as mãos. Cozinhe a massa em bastante água com sal e óleo. Escorra e misture a massa ainda quente com o molho. Polvilhe com salsa. Sirva.Bom apetite!!!
Olá a todos!!!O bom destas farinhas preparadas é que basta juntar água, pôr a maquineta a trabalhar e ...voilá o pãozinho está pronto.
Fiz assim da primeira vez mas, depois quis
fazer de outra forma, como podem ver na foto. Após a mfp amassar a massa retirei-a para uma mesa enfarinhada, cortei-a e formei pequenas bolas de massa e coloquei num tabuleiro para levedar. Passado este tempo levei a cozer em forno médio e deixei alourar a gosto. Fica um pão muito fofo, escurinho e muito saboroso. Espero que gostem!!!