quinta-feira, 26 de março de 2015
Dia Mundial do Chocolate!
Olá!
Para assinalar este dia, relembro este bolinho que adorei fazer!
Podem ver aqui!
Continuação de boa semana! :)
quarta-feira, 18 de março de 2015
Coxa de peru assada com mel e laranja
Olá!
A semana já vai a meio... a primavera anda tímida... e com o pensamento já no fim de semana, deixo-vos esta sugestão bem simples!
Espero que seja do vosso agrado!
Ingredientes:
- 1 coxa de perú
- Alhos picados
- Louro
- Vinho tinto(não usei)
- 2 Laranjas
- Sal q.b.
- Pimenta preta acabada de moer
- 3 colheres de sopa de mel(usei só uma)
- Tempero de alho e salsa(não usei)
- Alho em pó(não usei)
- Alhos picados
- Louro
- Vinho tinto(não usei)
- 2 Laranjas
- Sal q.b.
- Pimenta preta acabada de moer
- 3 colheres de sopa de mel(usei só uma)
- Tempero de alho e salsa(não usei)
- Alho em pó(não usei)
- polpa tomate q.b.
- batatas
- lata cogumelos
Preparação:
No dia anterior temperar o perú com alho, louro, vinho tinto
e o sumo de laranja. Para o jantar foi só adicionar os restantes ingredientes a
gosto regando o perú com o mel. Depois adicionar as batatas cortadas em quartos, os cogumelos e levar ao forno até estar cozinhado. Eu dou
sempre uns bons golpes para cozinhar bem por dentro. Coloquei umas
rodelas de laranja para acompanhar e ficou uma delícia!
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