Segredos da Mimi: Ano novo

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sexta-feira, 1 de janeiro de 2016

As minhas metas para 2016...

... e as vossas quais são?!
Um excelente 2016!!!

segunda-feira, 28 de dezembro de 2015

terça-feira, 6 de janeiro de 2015

Para um Dia de Reis bem docinho... Rabanadas

Olá!!!

Desde já votos de um excelente 2015 para todos!
Por norma costumo sempre fazer rabanadas antes das festas simplesmente porque me sabem melhor. Mesmo porque depois o cansaço é tanto, que nem me aguento...
E hoje Dia de Reis, terminando assim as festas, repeti as rabanadas para me deliciar mais logo!
Espero que tenham feito o mesmo, até porque um doce de quando em vez nunca fez mal a ninguém...
Desejo-vos um feliz Dia de Reis!!!

Ingredientes:
1 cacete rabanada
leite q.b.
1 colher sopa mel
casca limão
pau canela
óleo para fritar
2 ovos inteiros

Para a calda:
250 g açúcar amarelo
600 g água
canela em pó q.b.

Preparação:
Fatie o cacete e reserve. Coloque o leite numa panela com o mel, casca limão e o pau de canela e leve ao lume a aquecer. Passe as fatias de pão pelo leite e de seguida pelo ovo previamente batido. Frite as rabanadas em óleo quente. Deixe-as escorrer um pouco em papel absorvente e repita o processo até acabar o pão.
Entretanto faça a calda... misture o açúcar, a água e a canela, deixe ferver uns minutos e está pronta.
Passe as rabanadas para uma taça de servir, regue-as com a calda e sirva!

sábado, 4 de janeiro de 2014

Ano Novo, cara nova!

Olá!

A ideia de mudança aqui no cantinho já pairava pela minha mente faz tempo, contudo por um motivo ou outro vai-se adiando. E aproveitando o ano novo digamos que será a primeira resolução de 2014!!! He he he (risos)
Espero que se sintam na mesma bem vindos, pois o são, digo isto de coração!
Ficaria muito feliz de saber a vossa opinião. Aguardo os vossos comentários!

Beijinhos, bom fim semana e um excelente 2014!