Bolo de Maçã

Olá!!!
Um bolinho para animar a semana... 
Já tinha feito este com cenoura, podem ver aqui no blogue! E agora fiz a mesma receita mas com maçã, uma delícia!
Espero que gostem!

Ingredientes:

4 ovos

1 copo de óleo

2 copo de farinha

2 copos de açúcar

2 colheres (de chá) de bicarbonato

2 colheres (de chá) de fermento

2 colheres (de chá) de canela

2 copos de maçã raspada

1 copo e meio de nozes partidas (não usei)

Preparação:

Batem-se os ovos com o óleo num recipiente.

Noutro, junta-se a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, a canela e mistura-se tudo.

De seguida, juntam-se os ingredientes secos à mistura dos ovos e do óleo.

Por fim, junta-se a maçã e as nozes. Vai tudo ao forno a cozer.

Nota:

A medida do copo é 250 ml. Eu usei uma chávena de chá.