Momentos Dulcis #18 - Tarte Dulcis Mousse de Framboesa em Massa de Bolacha

Olá! 
Para começar a semana da melhor forma a minha sugestão de hoje é esta deliciosa tarte! 
Experimentei assim a mousse de framboesa da Dulcis, que é de facto uma delícia! Muito suave e saborosa em contraste com o crocante da massa, o resultado final foi divinal! 

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Não deixem de aproveitar esta oportunidade!

Boa semana!

Ingredientes:

Massa Bolacha

125g açúcar

125g margarina

1 ovo

250g farinha

Recheio

200g Dulcis Mousse Framboesa

400ml natas

Decoração

Dulcis Cobertura Framboesa Silver

Framboesas frescas

Preparação  da massa:

Bater bem a margarina com o açúcar, adicionar o ovo e por fim a farinha até obter uma massa homogénea. Pode reservar no frio um pouco antes de esticar ou fazer logo em seguida. Forre uma tarteira com a massa e leve a cozer a 200ºC até ficar douradinha (não deixe cozer demais para não ficar muito dura). Deixe arrefecer.

Entretanto prepare o recheio:

Bata as natas até ficarem firmes, envolva o preparado da mousse e bata por mais 30 segundos, reserve.

Depois da tarte já fria preencha com o recheio. Decore com Dulcis cobertura framboesa silver e termine com as framboesas frescas. Sirva bem fresca.

Bom apetite!

Nota importante:

Podem fazer em forma de tarte grande, tarteletes individuais ou colocar apenas em taças conforme podem ver nas fotos.