segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Chocos guisados


Olá a todos/as!!!
Muitas vezes quando fazemos compras nem sempre se repara na embalagem, deste ou daquele produto, onde por norma contém uma receita. Foi o que fiz com estes chocos. E como estava sem saber o que fazer com os ditos, a receita que acompanhava o produto fez o meu jantar se realizar.
Espero que gostem!!!

Ingredientes:
1 embalagem choco limpo( usei pescanova)
4 batatas médias
3 dentes alho
1 pimento verde
1 pimento encarnado
2 cebolas médias
2 tomates maduros
1 ramo salsa
piri-piri(opcional)
azeite q.b.
0,5 dl vinho branco
sal e pimenta q.b.

Preparação:
  • Num tacho com azeite a cobrir o fundo coloque, em camadas alternadas, a cebola às rodelas, o alho laminado, os pimentos às tiras, o tomate, as batatas também às rodelas e os chocos. Adicione o vinho branco, um ramo salsa e tempere com sal, pimenta e piri-piri a gosto. Deixe guisar durante cerca de 40 minutos, aproximadamente, em lume brando. Rectifique os temperos.

7 comentários:

  1. Eu adoro! Chocos é mesmo comigo!!!
    Beijos

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  2. Adoro chocos pena que sou a unica cá em casa.
    Esta receita agradou-me , pelo excelente aspecto e porque leva pimentos.
    boa semana
    bjs

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  3. Devem ter ficado óptimos, e a receita é bem simples!
    beijinhos
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  4. Humm... esta sugestão me parece deliciosa! Uma ótima semana, bjs Oslaine.

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  5. Humm... esta sugestão me parece deliciosa! Uma ótima semana, bjs Oslaine.

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  6. Há algum tempo que não os cozinho. Mas quando os faço- seja de que maneira for- desaparecem num instante.
    ESta receita alia a simplicidade a um bom resultado final. E isto porque os pimentos fazem mesmo parte da minha cozinha e uso-os, tanto em carnes como em peixes.
    Quem sabe um destes dias compro uns choquinhos para fazer como estes.
    beijos

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  7. Estão com um aspecto delicioso :)
    Gosto imenso de chocos!
    Deixei-te uma coisa no meu blog!
    Um beijinho

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Olá a todos!!!!
Partilho convosco este cantinho com muito gosto, espero que gostem, voltem sempre.
Bjs!