segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Chocos guisados


Olá a todos/as!!!
Muitas vezes quando fazemos compras nem sempre se repara na embalagem, deste ou daquele produto, onde por norma contém uma receita. Foi o que fiz com estes chocos. E como estava sem saber o que fazer com os ditos, a receita que acompanhava o produto fez o meu jantar se realizar.
Espero que gostem!!!

Ingredientes:
1 embalagem choco limpo( usei pescanova)
4 batatas médias
3 dentes alho
1 pimento verde
1 pimento encarnado
2 cebolas médias
2 tomates maduros
1 ramo salsa
piri-piri(opcional)
azeite q.b.
0,5 dl vinho branco
sal e pimenta q.b.

Preparação:
  • Num tacho com azeite a cobrir o fundo coloque, em camadas alternadas, a cebola às rodelas, o alho laminado, os pimentos às tiras, o tomate, as batatas também às rodelas e os chocos. Adicione o vinho branco, um ramo salsa e tempere com sal, pimenta e piri-piri a gosto. Deixe guisar durante cerca de 40 minutos, aproximadamente, em lume brando. Rectifique os temperos.

7 comentários:

Marta disse...

Eu adoro! Chocos é mesmo comigo!!!
Beijos

são33 disse...

Adoro chocos pena que sou a unica cá em casa.
Esta receita agradou-me , pelo excelente aspecto e porque leva pimentos.
boa semana
bjs

Addicted disse...

Devem ter ficado óptimos, e a receita é bem simples!
beijinhos
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

FAZENDO ARTE disse...

Humm... esta sugestão me parece deliciosa! Uma ótima semana, bjs Oslaine.

FAZENDO ARTE disse...

Humm... esta sugestão me parece deliciosa! Uma ótima semana, bjs Oslaine.

turbolenta disse...

Há algum tempo que não os cozinho. Mas quando os faço- seja de que maneira for- desaparecem num instante.
ESta receita alia a simplicidade a um bom resultado final. E isto porque os pimentos fazem mesmo parte da minha cozinha e uso-os, tanto em carnes como em peixes.
Quem sabe um destes dias compro uns choquinhos para fazer como estes.
beijos

Joana disse...

Estão com um aspecto delicioso :)
Gosto imenso de chocos!
Deixei-te uma coisa no meu blog!
Um beijinho