Meu almoço de Domingo: Esparguete de amêijoas com tomate e manjericão

Olá a todos/as!!!
Mais uma receita bem simples que aqui vos deixo. Traduzindo: pouco trabalho e muito sabor!
Espero que gostem!
Ingredientes:
1 pacote esparguete de milho sem glúten(usei milaneza)
1 folha louro
3 dentes alho socados
2 c. sopa azeite
1/2  alho francês cortado às rodelas
200g tomate cereja
400g amêijoas(demolhadas em água e sal)
1 chávena folhas manjericão(usei hortelã)
1/2 limão(sumo)
flor de sal e pimenta q.b.(opcional)
Preparação:

1. Coloque o esparguete numa panela com água a ferver com uma pitada de sal, o louro e um alho e deixe cozer até ficar "al dente".
2. Aqueça uma frigideira em lume forte, adicione o azeite, o restante alho e o alho francês e deixe refogar. Junte o tomate, salteie um pouco e coloque as amêijoas. Tape a frigideira até estas abrirem(as que não abrirem é porque não estão boas para consumo, por isso retire-as).
3. Adicione o manjericão e o limão e retifique os temperos de flor de sal e pimenta.
4. Adicione este preparado ao esparguete cozido e sirva de imediato.