terça-feira, 24 de julho de 2012

Pão de sementes Branca de Neve

Olá a todos/as!!!
Adoro este tipo de pão. Sentem-se as sementes ao comer e o sabor é muito agradável. Já para não falar no cherinho que fica pela casa cada vez que o faço...
Costumo fazer tudo na MFP, mas para cortar torna-se muito complicado porque fica um pão muito alto. Por isso desta vez resolvi usar esta forma. E aqui está o resultado... Uma maravilha... Pãozinho sempre à mão... he he he...
Ingredientes:
1 embalagem farinha pão sementes branca de neve
280 ml água tépida
Preparação:
Coloque a água na cuba da MFP e junte o conteúdo da saqueta. Seleccione o programa "massas". Deixe amassar por 10 minutos, descansa 5 minutos, após esse descanso amassar por mais 10 minutos. Retire a massa para uma superfície enfarinhada e forme um rolo. Unte e polvilhe com farinha uma forma tipo bolo inglês e ponha o rolo de massa. Deixar levedar. Cozer em forno médio até ficar dourado.
Espero que gostem!!!

2 comentários:

Olá a todos!!!!
Partilho convosco este cantinho com muito gosto!
Espero que gostem!
Deixem os vossos comentários, críticas ou sugestões responderei o mais breve possível!
Bjs!