Olá a todos/as!!!
Adoro este tipo de pão. Sentem-se as sementes ao comer e o sabor é muito agradável. Já para não falar no cherinho que fica pela casa cada vez que o faço...
Costumo fazer tudo na MFP, mas para cortar torna-se muito complicado porque fica um pão muito alto. Por isso desta vez resolvi usar esta forma. E aqui está o resultado... Uma maravilha... Pãozinho sempre à mão... he he he...
Ingredientes:
1 embalagem farinha pão sementes branca de neve
280 ml água tépida
Preparação:
Coloque a água na cuba da MFP e junte o conteúdo da saqueta. Seleccione o programa "massas". Deixe amassar por 10 minutos, descansa 5 minutos, após esse descanso amassar por mais 10 minutos. Retire a massa para uma superfície enfarinhada e forme um rolo. Unte e polvilhe com farinha uma forma tipo bolo inglês e ponha o rolo de massa. Deixar levedar. Cozer em forno médio até ficar dourado.
Espero que gostem!!!
Que belo pãozinho para o lanche! Bjs
ResponderEliminarQue pãozinho tão bom!
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