Tarte Tatin de Maçã

Olá!!!
Uma sobremesa é sempre bem-vinda! Sendo com maçã e canela, uma perdição!!!
Deixo-vos esta sugestão bem simples mas, muito saborosa!
Vi no blog da Ratolinha, obrigada por a partilhar!
Espero que gostem!

A receita é assim...
Ingredientes:

1 rolo de massa folhada fresca

4/5 maçãs médias

160 gr. de açúcar

60 gr. de margarina

Canela em pó

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Numa forma redonda sem fundo amovível (que possa ir ao fogão), coloque o açúcar e leve ao lume brando até se transformar em caramelo claro. Junte a margarina e mexa para envolver no caramelo. Retire do lume.

Descasque e tire os caroços às maçãs, partindo-as em gomos (não muito finos).

Coloque os gomos a gosto por cima do caramelo.

Por cima da maçã coloque a massa folhada, "aconchegando-a" bem nos lados.

Fazer vários furinhos na massa folhada com 1 palito.

Leve a cozer até a massa ficar douradinha (cerca de 35 min.).

Quando estiver pronta vire a tarte e deixe-a ficar nessa posição.

Polvilhe com canela em pó e sirva, de preferência morna acompanhada com uma bola de gelado.