Scones de Maçã Branca Neve

Olá!!!

Hoje a minha sugestão são estes pequenos scones de maçã capazes de satisfazer até a gula mais exigente...
Simples de preparar e muito saborosos. 

Aqui fica a receitinha...
Ingredientes:
1 saqueta preparado scones branca neve
1 ovo
50 g margarina
1 dl leite

1 maçã
1 gema de ovo ou leite para pincelar

Preparação:

1. Descasque a maçã, retire o caroço e corte-a em fatias. Leve ao lume a cozer com um pouco de água. Depois de cozida, retire do lume, triture bem e reserve.

2. Acenda o forno a 220º C e forre um tabuleiro de ir ao forno.

3. Numa tigela junte ao conteúdo da saqueta todos os ingredientes. Misture rapidamente com colher de pau ou amassando com a mão até obter uma consistência homogénea.

4. Coloque um pouco de compota de maçã em cada pedaço de massa, e em seguida feche cuidadosamente e dê a forma de uma bolinha. Disponha-as no tabuleiro. Pincele com gema de ovo ou leite. Leve a cozer cerca de 15 minutos ou até ficarem douradinhos. Retire do tabuleiro e sirva.

Bom apetite!!!