Ingredientes: 200 g chocolate pantagruel 6 ovos 6 colheres sopa (rasas) açúcar 1 colher sopa bem cheia manteiga (ou a seu gosto) Modo de preparação: Misturar muito bem o açúcar e a manteiga, de modo a não deixar transparecer o granulado do açúcar (de preferência utilizar açúcar moído). Juntar de seguida, uma a uma as 6 gemas, continuando sempre a bater. Quando se obtiver um creme esbranquiçado, adicionar o chocolate, previamente derretido em banho-maria a baixa temperatura. Depois de tudo bem misturado, juntar a pouco e pouco as claras batidas em castelo bem firme. Bom apetite! Pôr no frigorífico antes de servir e deixar repousar.
Olá a todos/as!!! Por vezes, com a correria da vida não reparamos em coisas tão simples como estas imagens por exemplo... Não sou especializada em fotografia mas, gosto de captar o belo da vida, neste caso a natureza no seu esplendor... Espero que gostem! Continuação de uma boa semana!
Ingredientes: 1 frango campo 2 colheres sopa margarina 1 dl água 1 dl vinho branco 1 cabeça alho sal e piri-piri q.b. Preparação: Põe-se o frango num tacho com os temperos e leva -se a estufar em lume brando até a carne estar cozida. Serve-se com pão frito e salada de alface ou tomate. Bom apetite!!!
Ingredientes: 200 grs açúcar 50 grs farinha 50 grs manteiga sumo 2 limões médios raspa 1 limão 3 ovos 2,5 dl leite açúcar em pó Preparação: Bata a manteiga com o açúcar e as gemas, junte a raspa de limão, adicione o sumo, junte a farinha, o leite e as claras batidas em castelo. Coloque a massa numa tarteira previamente untada. Leve ao forno quente a 180º C por 25/30 minutos, retire, polvilhe com açúcar em pó. Serve-se frio. Bom apetite! Obrigada Nani por tão bela receita.
Olá a todos/as!!! Sempre tive curiosidade em saber como era esta mousse contudo nunca surgiu a oportunidade para a fazer, até hoje. Mas, confesso que apesar de ser muito gulosa não apreciei o suficiente para ficar fã... Tem um paladar suave, fresco e não ficou muito doce para não enjoar. E, como o próprio nome indica ficou feita em 3 tempos... ;) Aqui fica a receita... Ingredientes: 1 lata polpa manga 1 lata leite condensado 4 iogurtes naturais 1 saqueta gelatina neutra ou 6 folhas gelatina Preparação: Dissolver a gelatina num pouco de água. Bater bem todos os ingredientes e levar ao frigorífico pelo menos 2 horas antes de servir. Espero que gostem! Bom apetite!
... a todos/as vocês que me visitam pois tenho andado ausente. Agradeço todos os mails e comentários que têm feito a perguntar o motivo de tamanha ausência. Pois bem como tenho muito carinho por todos/as achei necessário este post contudo, como já sabem não é nada fácil viver com esta enorme saudade após o falecimento do meu marido. Perdi minha inspiração, no emprego é difícil também e no dia-a-dia nem se fala... O tempo passa e a saudade aumenta já para não falar na falta que ele me faz... Vou tentar voltar em respeito e carinho a todos vocês... Beijo enorme com muito carinho!!!
Ingredientes:
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