Frango S. Cristóvão

Ingredientes:
1 frango campo
2 colheres sopa margarina
1 dl água
1 dl vinho branco
1 cabeça alho
sal e piri-piri q.b.
Preparação:
Põe-se o frango num tacho com os temperos e leva -se a estufar em lume brando até a carne estar cozida. Serve-se com pão frito e salada de alface ou tomate.
Bom apetite!!!