Olá,
Fiz esta receita num daqueles dias em que apetece um docinho mais saudável... ficaram deliciosos! Eu adicionei nozes mas podem usar os ingredientes que mais gostarem!
Vi a receita no blog "Mamã Paleo" da Ana Guerreiro.
Obrigada pela partilha, simples e rápido de fazer bem ao meu gosto, desapareceram num ápice!
Feliz domingo!
Ingredientes:
5 ovos
2 bananas da Madeira maduras (pequenas)
1 colher de chá de fermento em pó sem glúten
4 colheres de sopa de coco ralado
Preparação:
Misture muito bem todos os ingredientes com a varinha mágica.
Coloque em formas de muffins e encha até acima.
Leve ao forno (pré-aquecido) cerca de 20 min a 180º.
Espero que gostem!
Que ricos muffins,...deu vontade de provar!
ResponderEliminarBeijinhos,
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