Momentos Dulcis # 4 - Trança de Coco

Olá!!

A sugestão de hoje é mais uma variante de uma receita da querida São do blogue "Rapa Tachos", o qual aprecio bastante e que tem coisas maravilhosas, vale bem a pena visitar!!!

Juntamente com produtos de qualidade é sucesso garantido!

A Dulcimassa coco está pronta a usar, e podendo ser usada como e onde preferirem. Haja imaginação !!!

Espero que gostem!!!

Ingredientes:
Massa 2 ovos batidos
175 ml de leite
2c.(sopa)de manteiga á temperatura ambiente
500 g de farinha t65
1 saqueta de fermento seco(usei 25 g fermento padeiro)
40 g de açúcar
1/2c(chá)de sal
Dulcimassa coco

leite para pincelar

Preparação:

Colocam-se os ingredientes na mfp,primeirosos liquidos, de seguida os sólidos.
Escolhe-se o programa massas, que leva cerca de 1:30.
No fim do programa despeja-se a massa numa zona enfarinhada, divide-se a massa em três bolas com 120 g cada. Estica-se a massa até formar rolos finos que se entrelaçam uns nos outros de modo a formar uma trança(ou podem dar a forma que desejarem).

Depois de formada pincela-se com leite e espalha-se a Dulcimassa de coco por cima da massa. Deixa-se levedar por 30 minutos e leva-se a cozer a 180º C durante 25 minutos. 

Nota: Os tempos de cozedura variam de forno para forno.

Depois de cozida retira-se do forno, deixa-se arrefecer e polvilha-se com açúcar em pó.

E está pronta a servir!!!