sexta-feira, 16 de fevereiro de 2018

Bolachas Rápidas de Maçã e Aveia






Olá,
Que seria do fim de semana sem um docinho... a sugestão que vos trago hoje são estas belas bolachinhas para acompanhar o café ou o chá... seja para o pequeno almoço ou para o lanche... a decisão é vossa...
Espero que gostem!
Votos de um excelente fim de semana!

Ingredientes para cerca de 15 bolachinhas:
 150g de maçã descascada e partida em pedaços não muito pequenos
150g de flocos de aveia
40g de farinha (podem usar farinha normal, trigo sarraceno e também farinha de linhaça)
1 ovo
30g de manteiga (ou óleo de coco)
50g de açúcar mascavado (ou mel)
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:
 Coloque todos os ingredientes no robot de cozinha (ou pode triturar com a varinha mágica) e triture até obter uma textura húmida e homogénea.
Com a ajuda de uma colher de sopa, coloque montinhos de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e achate-os ligeiramente com as costas da colher.
Leve o tabuleiro ao forno previamente aquecido a 180ºC, e deixe cozinhar cerca de 30 minutos ou até as bolachinhas estarem douradas. Retire do forno e deixe arrefecer sobre uma grelha.
Guarde num frasco ou caixa hermética.


Receita retirada do blogue:  "As Minhas Receitas"

2 comentários:

  1. Estas bolachinhas eram perfeitas para um snack a meio da manhã no meu trabalho! Gostei da receita e talvez experimente se não me acobardar pelo caminho. Beijinhos :P

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    1. Olá Patrícia espero que experimentes e partilhes o resultado! Bom fim de semana! 😘

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Olá a todos!!!!
Partilho convosco este cantinho com muito gosto!
Espero que gostem!
Deixem os vossos comentários, críticas ou sugestões responderei o mais breve possível!
Bjs!