Tarte de coco

Olá!
A semana já vai a meio... o pensamento já vagueia no fim de semana... e nada melhor que um pequeno momento de gula para melhorar o descanso merecido!
Esta sugestão tem tudo de bom: rápida, simples e melhor ainda... deliciosa!!!
Tirei a receita daqui.
Obrigada "Experiências na Cozinha" pela partilha!
Eu adorei!

Ingredientes:

1 base de massa folhada

1 chávena de chá de água

1 chávena de chá de açúcar

2 ovos

200 gr de coco ralado

Preparação:

Num tacho levar a água ao lume com o açúcar até dissolver. Adicionar o coco à calda e envolver. Juntar os ovos previamente batidos. Colocar a massa folhada numa tarteira e verter o preparado anterior. Levar ao forno cerca de 30 minutos a 180º.