segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

Momentos Dulcis # 4 - Trança de Coco

























Olá!!

A sugestão de hoje é mais uma variante de uma receita da querida São do blogue "Rapa Tachos", o qual aprecio bastante e que tem coisas maravilhosas, vale bem a pena visitar!!!
Juntamente com produtos de qualidade é sucesso garantido!
A Dulcimassa coco está pronta a usar, e podendo ser usada como e onde preferirem. Haja imaginação !!!
Espero que gostem!!!

Ingredientes:
Massa
2 ovos batidos
175 ml de leite
2c.(sopa)de manteiga á temperatura ambiente
500 g de farinha t65
1 saqueta de fermento seco(usei 25 g fermento padeiro)
40 g de açúcar
1/2c(chá)de sal
Dulcimassa coco
leite para pincelar

Preparação:

Colocam-se os ingredientes na mfp,primeirosos liquidos, de seguida os sólidos.
Escolhe-se o programa massas, que leva cerca de 1:30.
No fim do programa despeja-se a massa numa zona enfarinhada, divide-se a massa em três bolas com 120 g cada. Estica-se a massa até formar rolos finos que se entrelaçam uns nos outros de modo a formar uma trança(ou podem dar a forma que desejarem).
Depois de formada pincela-se com leite e espalha-se a Dulcimassa de coco por cima da massa. Deixa-se levedar por 30 minutos e leva-se a cozer a 180º C durante 25 minutos. 
Nota: Os tempos de cozedura variam de forno para forno.
Depois de cozida retira-se do forno, deixa-se arrefecer e polvilha-se com açúcar em pó.
E está pronta a servir!!!

6 comentários:

  1. Com uma massa fazes maravilha, adoro coco e achei a tua maravilhosa.
    Um fatia bem generosa seria muito bem vinda
    Boa semana
    bjs

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  2. Olá Mimi
    Também gosto muito do blog da São... tem coisas maravilhosas, como esta tua trança, que ficou com um aspecto delicioso.
    bjinhos

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  3. Que delicia!

    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. Ficou linda a trança :)
    Deve estar uma verdadeira maravilha com coco!
    Um beijinho

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  5. Eita que meu marido adora ....vou fazer!

    Beijinhos

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  6. Deve estar delicioso...já comia!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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Olá a todos!!!!
Partilho convosco este cantinho com muito gosto!
Espero que gostem!
Deixem os vossos comentários, críticas ou sugestões responderei o mais breve possível!
Bjs!