domingo, 27 de janeiro de 2013

Bolo de bolacha com pão de ló e caramelo



Olá a todos/as!!!

Existe um restaurante, perto de onde moro, que uma das sobremesas que lá tem é parecida com esta que vos apresento aqui hoje. Sempre que vou lá, não peço outra coisa a não ser uma fatia desta delícia às camadas(podia ser um outro nome possível que também lhe faz bem justiça)...
Como o Sr. N. pediu bolo bolacha para o fim de semana, pensei... e porque não recriar aquele que tanto gosto, para ser diferente...
E assim foi... e aqui está o resultado ... Espero que gostem!!!

Ingredientes:
2 pacotes bolacha
2 pacotes nata
4 colheres sopa açúcar amarelo
2 bases pão de ló a gosto
3 chávenas café nespresso(adoçar a gosto)
topping caramelo royal

Montagem:
Coloquei um aro no prato de servir. Depois pus a base de pão de ló. Humedeci a mesma com sumo. Bati as natas com  o açúcar e reservei.Tirei os cafés e adocei um pouco. Fiz camadas de bolacha e nata alternadas, terminando com a outra base de pão de ló e as  restantes natas. De seguida uma camada de topping de caramelo e, por fim bolacha triturada. Deixei esfriar por duas horas e depois é só servir.

Beijinhos e bom fim semana!

8 comentários:

  1. Com o toque do caramelo deve ficar fantástico!
    beijinhos e bom domingo

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  2. eu também não resisto a um bolo de bolacha, o teu está optimo! bjks

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  3. Uma alternativa bem apetitosa ao normal bolo de bolacha :)
    Beijinho

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  4. Que tentação!!
    Adorei esta sugestão, e sei quem vai gostar muito!!! O meu marido adora bolo de bolacha, é o preferido dele.
    Beijinhos do Paraíso *.*

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  5. Gosto muito! Tenho uma receita parecida, mas só leva o bolo na parte de baixo e adoro. O teu ficou muito bom certamente.
    Beijinhos

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  6. Não resisto a bolo de bolacha!!! É bem original esta receita :)
    beijinhos

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  7. Se a minha irmã mais nova apanha isto... Ela não resiste a bolo bolacha.
    Deve estar delicioso.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  8. Eu ja fiz este bolo mas com creme de moka ficou muito bom

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Olá a todos!!!!
Partilho convosco este cantinho com muito gosto, espero que gostem, voltem sempre.
Bjs!