Olá a todos/as!
Faz tempo que faço queijadas mas, achava-as pouco fofas. Então decidi procurar uma receita que me agradasse mais em vários aspectos. Iniciei uma busca na net e optei por uma que me pareceu o que procurava. Pois bem, e assim aconteceu... Fiquei muito contente pois superou todas as minhas espetativas. Muito agradáveis ao sabor sem ficarem enjoativas e como que se derretem na boca. Uma verdadeira delícia!
Aqui fica a receitinha...
500 ml leite
1 colher sopa manteiga
350 g açúcar
100 g farinha branca de neve
4 ovos
1 limão (raspa e sumo)
manteiga q.b.
açúcar q.b.
Preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com açúcar.
Aqueça o leite com a colher de sopa de manteiga.
À parte, misture bem o açúcar com a farinha, os ovos, a raspa e o sumo de limão.
Junte o leite quente ao preparado, misture bem e distribua pelas formas.
Coloque-as num tabuleiro com água e leve-as ao forno a cozer, durante 35 minutos. Retire e deixe arrefecer. Desenforme as queijadas.
Espero que gostem!
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Olà minha princesa linda e querida!
ResponderEliminarAdorei esta receita das queijadinhas de limäo, sò de a ler cresceu-me àgua na boca.
Vou experimentar fazer e depois digo-te como correu e ficou, obrigada por estas tuas receitas deliciosas ès uma amor beijokas larocas.