sábado, 23 de fevereiro de 2008

Quiche de legumes

Ingredientes:
50 ml azeite
1 embalagem macedónia legumes
1 cebola média
5 dentes alho
3 ovos
2 dl natas
1 dl leite
200g massa areada de compra (usei massa quebrada fresca)
300g queijo mozzarella ralado
3 tomates-cereja (não utilizei)
sal e pimenta q.b.
Preparação:
Estenda a massa, forre a tarteira e reserve. Aqueça o azeite e junte a macedónia, a cebola e os alhos picados. Tempere com sal e pimenta e deixe estufar durante 20 minutos. Deixe secar. À, parte, misture os ovos com as natas e o leite e adicione ao preparado anterior. Verta o recheio e polvilhe com o queijo. Coloque o tomate ao centro. Leve ao forno a 180º C, durante 30 minutos.

Bom proveito!!!

8 comentários:

  1. sua quiche deve ter ficado optima.
    Bom fim de semana
    Beijinhos
    Márcia

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  2. Adoro quiche...sobra uma fatia para mim???

    Amiga,já consegui por os meus premios,diz-me se estão bem...
    sim,senhora professora!!!!

    bjoquinhas,janeca!

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  3. Kikas que maravilha de quiche,está linda e deve ser mesmo uma delicia.Espero que continue a correr tudo bem...beijinhos doces

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  4. que gostoso... simples e facil.. adorei! bjkas dani

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  5. Bom para aproveitar os poquinhos de legumes e verduras que vão ficando esquecidos. Muito bom mesmo.
    Bjs!

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  6. SIMCERAMENTE A MELHOR COISAS DO OUTRO MUNDO TUDO BEM FEITO APRESENTAÇAO K PROFISSIONAL!!!!!!

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  7. Kikas sempre faço quiche lorraine e nunca fiz de legumes , mas vou estar esta receita que acho que fica bem saborosa né? Bjks

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Olá a todos!!!!
Partilho convosco este cantinho com muito gosto!
Espero que gostem!
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